Iniciativa Académica | Salud

PROYECTO VCM: Cuentos y juegos para educar en alimentación y nutrición a niños de 2 a 5 años

Valparaíso / 2021

Descripción

El presente proyecto tuvo como objetivo contribuir a la promoción de una alimentación saludable en niños de 2 a 5 años pertenecientes a establecimientos educacionales de la región de Valparaíso, mediante el diseño, validación implementación y evaluación de una estrategia educativa en alimentación y nutrición, enfocada en cuentos y juegos, que pueda ser desarrollada tanto en entornos educativos presenciales como a distancia y que se centre en el trabajo multidisciplinario de las carreras de Nutrición y Dietética, Educación Parvularia, Fonoaudiología, Diseño Gráfico y el trabajo colaborativo con los integrantes de la Comisión Regional Intersectorial de Vida Saludable en Establecimientos Educacionales, instancia dirigida por la SEREMI de Salud de la región junto con representantes del intersector. Para esto se trabajó con diversas actividades de gamificación asociadas a 7 cuentos infantiles que tratan sobre historias cotidianas de la infancia relacionadas con la alimentación y nutrición, con lo cual se pretende fomentar cambios en los conocimientos, preferencias y hábitos alimentarios.

Proyecto del Laboratorio de Innovación Social y Creatividad 2021.

Agentes relacionad@s

Comisión Regional Intersectorial de Vida Saludable en Establecimientos Educacionales, Valparaíso.

Unidad Académica

Facultad de Ciencias de la Salud

Contacto

Directora de Proyecto: Sofia Mical Coñuecar Silva

Autor: Equipo SIMONE

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