Ciclo de intervenciones en seguridad alimentaria en Puertas Negras (CD UPA 2195)

Descripción

Se realizan 10 acciones relacionadas con las dimensiones de la seguridad alimentaria:

• 1 puerta a puerta relacionado con huertos comunitarios.
• 1 puerta a puerta sobre recetarios de preparaciones con desperdicios de alimentos.
• 1 puerta a puerta sobre semillas para huertos.
• 1 puerta a puerta para la entrega de un manual para la instalación de huertos en el hogar.
• 1 puerta a puerta para la capacitación en la instalación de un huerto en el hogar.
• 1 operativo de evaluación nutricional
• 1 taller de kéfir.
• 1 taller de bebidas endulzadas naturalmente.
• 1 puerta a puerta para la entrega de un recetario de preparaciones saludables.
• Se inicia con un proceso de diseño de las propuestas, se difunden, se realiza la implementación de las acciones y finalmente, los estudiantes desarrollan el monitoreo y evaluación de las intervenciones.

Dicha instancia, se encuentra en el marco del proyecto CD UPA 2195.